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Chicken OKAYU cooked from Japanese Traditional Broth昨晩の暴飲暴食。ドロドロになった体が、これで洗われた気がする。(笑)【久原本家×レシピブログ モニター企画】幻の万能調味料・茅乃舎の「煎り酒」が届いた。鰹、昆布の出汁と梅酢。それに自社製魚醤を加えた、江戸時代から続く調味料だそうです。 材料(2人)・生米大さじ4・生もち米大さじ1*鶏むね......
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米なすの田楽
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