レシピブログ
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Grilled Eggplants and Mushrooms with Sweet Balsamic Vinegar醤油と一緒に、和風チック。材料(2人分)・ナス2本(ヘタを取って縦に4等分)・舞茸1/2株(手で裂く)・ひき肉50g(合挽きでも鶏挽きでもお好みで)・にんにく1/2かけ(みじん切り)・赤唐辛子適・オリーブオイル大さじ2*酒大さじ1/2*きび砂糖小さじ1*バルサミコ酢大さじ1/2*......
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