レシピブログ
Steamed Eggplant with MISO & Nuts Mousseレンチン、柔らかナス。ふんわり、香ばしムース。夏野菜を丸かじり。材料(2人分)・ナス本(白ナス2本350g使用)*アーモンド15g*カシューナッツ15g*白ごま大さじ1*味噌小さじ1.5*しょう油小さじ1~2*きび砂糖小さじ1*生クリーム100ml・すりごま適宜作り方(調理時間5~10分)1. ナスは縦半分にし、皮側に......
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