ハニー粒マスタードのかぼちゃトースト

ハニー粒マスタードのかぼちゃトースト
  1. 43
    おいしそう！

料理紹介

レンジでチンして、後は焼くだけ。ほんのり甘いかぼちゃと香ばしいクルミのスティックトーストです。

★材料

(2人分)

  • 食パン（8枚切り）

    2枚

  • かぼちゃ（皮を剥いて）

    120ｇ

  • マヨネーズ

    小さじ2

  • 粒マスタード

    小さじ1

  • ハチミツ

    小さじ2

  • くるみ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    約1㎝角に切ったかぼちゃをラップに包み、柔らかくなるまで加熱する。（600Wで約2分半）

  2. 2.

    食パンを立てに4等分して切り、バターを塗っておく。

  3. 3.

    ボールに、かぼちゃ、マヨネーズ、粒マスタード、ハチミツを加え、潰しながらよく混ぜ、切った食パンの上に広げる。

  4. 4.

    荒く刻んだくるみを上に散らし、パンが香ばしくなるまでトースターで焼く。

  5. 5.

    お好みで、パセリを振りかけて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

かぼちゃの甘みで、ハチミツの量を調節して下さい。サンドイッチの具にしても美味しいですよ。

★よろこばレシピ エピソード

朝のトーストはバターだけが多いけど、のんびりできる時は、ちょっとだけ手を加えて…。朝だけじゃなくて、おやつにも食べたいって！

naomiさん

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naomi（茂木 奈央美） シンプルごはん・シンプル生活。 簡単で美味しくヘルシーな料理を目指して作ってます！