電子レンジ3分半!おやつブラウニー

電子レンジ3分半!おやつブラウニー
  1. 76
    おいしそう!

料理紹介

ホットケーキミックスを使って、電子レンジで3分半!あっという間の簡単おやつ。

★材料

(5人以上分)

  • ホットケーキミックス

    100g

  • 1個

  • チョコレート(溶かす用)

    100g

  • チョコレート(刻む用・お好みで)

    50g

  • くるみ(お好みで)

    50g

  • オレンジピール(お好みで)

    30g

  • ココアパウダー

    大さじ1

  • 牛乳

    50ml

  • ラム酒

    小さじ2

  • シナモンパウダー

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

  • バター

    20g

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ボールに卵を割り、牛乳と合わせたらホットケーキミックスと溶かしバター入れ混ぜる。

  2. 2.

    チョコレートを湯煎にかけ溶けたら、ボールに加え混ぜ合わせる。

  3. 3.

    残りのチョコレート、くるみ、オレンジピールを刻んだら、他全ての材料と一緒にボールに加えて混ぜる。

  4. 4.

    電子レンジ対応タッパーまたは容器にクッキングシートを敷き、ボールの中身を1.5~2cmの厚さになる様広げて入れる。(20cm×14cmの容器を使いました。)

  5. 5.

    ラップをせず、600Wで3分30秒加熱する。
    真ん中に熱が通っていないようなら、10~20秒づつ様子を見ながら、加熱時間を増やして下さい。

  6. 6.

    容器からクッキングシートごと取出し、冷ましたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

ホットケーキミックス特有の苦みを消したいが為のチャレンジレシピ。チョコレートがたっぷりなので、アクセントにブラックペッパーを入れました。ブラウニーの具材は、お好みのでどうぞ♪

naomiさん

naomiさん

naomi(茂木奈央美) シンプルごはん・シンプル生活。 簡単で美味しくヘルシーな料理を目指して作ってます!