パストラミのセイボリーティラミス

パストラミのセイボリーティラミス
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

塩味の効いた、パストラミとクリームチーズのティラミス。最後に、上から振りかけるインスタントコーヒーの粉がポイントです。
kiri１個で作る「グラスティラミスコンテスト」で準グランプリを頂きました！

★材料

(2人分)

  • *キリ クリームチーズ

    ポーションタイプ2個

  • *パストラミビーフ

    50ｇ

  • *生クリーム

    大さじ2強

  • *小ねぎ

    （緑の部分のみ）1本

  • ぶどうパン

    （8枚切り）1/2枚

  • インスタントコーヒー

    ひとつまみ

  • 飾り用小ねぎまたはシーブ

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キリ クリームチーズと*印の材料をフードプロセッサー等で滑らかになるまで撹拌する。

  2. 2.

    グラスに約1ｃｍ角に切ったぶどうパンを入れ、上に1を乗せる。

  3. 3.

    インスタントコーヒーを指の腹で潰しながら2に振りかけ、お好みで小ねぎまたはシーブを飾って出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

パンは、コーヒーの苦みもあるので、ドライフルーツなどが入った甘めのものがおススメ。
パストラミの代わりにロースハムでもOKです。その際は、胡椒をたっぷり効かせて下さい。

naomiさん

naomiさん

naomi（茂木 奈央美） シンプルごはん・シンプル生活。 簡単で美味しくヘルシーな料理を目指して作ってます！