レシピブログ
今日は塾の日なので、 脳に良いとされているイワシをセレクト。 イワシにはDHAや核酸、EPAなど 脳に働きかける栄養素がいっぱいです。 またカルシウムやビタミン、鉄分も豊富に含まれています。 積極的に食べたい魚です。 香草焼きにしてますので、 分量はご自分のお好きな分量にして下さいね。 パセリは少な目、パルメザンチーズ多め~など! もし、フライパンで焼き色を付けない場合は、 そのままオーブンへ入......
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イワシのムニエル
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