レシピブログ
kawaii cooking salon主宰の 松野文枝です。 熊本県は栗の生産も全国2位の名産地。 その中でも 利平栗 は、1本の木にも 少ししか実らないので希少価値が高く、 幻の高級和栗とも言われています。 熊本に引っ越してきてからは、 食べ物に恵まれていて、 旬を感じられたり、採りたてを 食べることが出来たり・・ 幸せを感じています。 今年も栗の渋皮煮が大量生産出来そうです。 私は渋皮煮を......
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