【スープレシピ】入れるだけ！栄養満点！具沢山「ご汁」レシピあり

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おいしそう！

大豆水煮と味噌で栄養満点です。大豆を潰したものを「呉」と言います。それで作った味噌汁を「ご汁」と言います。母がよく作ってくれていたので、母の味を思い出しながら作ったら、食べた息子がちょっと違う！おばあちゃまのはナスも入っていたよ！と（笑）やっぱり忘れないんだなぁ〜としみじみ。改めて食の記憶の大切さを感じました。母曰く、具材は何でもいいのよと。かぼちゃが入るのが好きみたいで、......

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: ふみふみさん

お料理を専門に学び、料理教室アシスタントを経て結婚後は親子料理教室など主催。我が子の食べない経験を悩んでいるママ達へ活かしたいと、日本キッズ食育協会認定マスタートレーナーの資格を取得。現在3歳からの食育スクール「青空キッチン熊本校」主宰し、子どもたちの心に寄り添った教室作りをしている。子どもの食育の資格キッズ食育養成講座を開催している。