レシピブログ
カレーとゴマチーフランス。 今日は外が大荒れで、いつものあるもの料理。常にあるものと言えば...大量のパン用小麦粉。昨日仕込んだ酒粕酵母と春よ恋とE65をブレンドして、胡麻をたっぷり入れた生地にチーズを巻いて焼きました。いつもは日をまたいで焼き上げるけどそうもいかずサフをぱらり。中はもちーっとしたソフトフランスってとこかな。自宅消費なので雑な成形(笑) 豚肉と玉ねぎとほうれん草のカレー。......
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