金柑入りのミニオイルマフィン

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おいしそう！

年末年始用にと山ほど作っていた金柑の甘露煮。まだあまっていたので、マフィン生地に混ぜ込んで焼きました＾＾粗みじんにして加えます。今回のマフィンは、昨年のクリスマス前にご紹介したオイルマフィン。太白ごま油を使って焼く、混ぜるだけの超簡単マフィンです。子供たちの朝食の時間に作ったのですが混ぜるだけなので、朝の忙しい時間でもあっという間ですよ～♪レシピはこちらをごらんくださいね＾＾↓ 「クリス......