レシピブログ
子供たちが大好きな味玉子。夜仕込んで、朝食べる!が定番^^ゆで卵を作るときは、玉子は常温に戻してから。このほうが割れにくいです。鍋にかぶるくらいの水を入れて、水から玉子を入れて中火にかけます。沸騰後5分か、8分のゆで卵が私は好みです。今回は8分にしました^^味玉子の漬けだれ (玉子4~6個分)しょうゆ 大さじ3水 大さじ3みりん 大さじ1漬けだれはポリ袋に入れてゆで卵が出来上がったら殻をむいて漬......
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