ごま油と卵レシピあり

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おいしそう！

ごま油と卵って、モーレツに合うと思うのです。何もおかずが無い時、ごま油をフライパンで高温に熱し、溶き卵をジャジャーっと一気に入れて塩をして、フワフワの卵炒めに。炒めたもやしと一緒に、ポン酢を垂らしたりすれば、それだけでご飯が何杯でも食べられる… これは、うちの夕飯の定番。「ごま油＋卵」の定番おかず。ふんわり卵、ごま油の香り、豚バラのコク、きくらげとタケノコのコリコリ......