レシピブログ
江戸・・・へ旅したわけではありません。 デパートの大江戸のれん市で今年も買ってきました!舟和の芋羊羹。昨年からこれに決めてます。あんこ玉とのセット。 自然な甘さが絶賛される芋羊羹。畑で芋を作ったり友達からもらったりする私にとって、その自然さや風味、技巧を省いた色が魅力魅力というわけではありません。むしろ、装飾のなさを支える滑らかな舌触り、飽きの来ないあっさり感と物足りなさを感じさせない甘さと風味の......
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