NOミキサー！！かぼちゃのポタージュ

NOミキサー！！かぼちゃのポタージュ
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

ミキサーなしでも作れるかぼちゃのスープです。

★材料

(4人分)

  • かぼちゃ

    １／４個

  • すりおろし玉葱

    １／２個

  • 固形ブイヨン

    １個

  • ☆牛乳

    ２００ＣＣ

  • ☆生クリーム

    ５０ＣＣ

  • ☆オールスパイス

    少々

  • 塩・こしょう

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    カボチャをラップに包み６００ｗのレンジで２~３分加熱しつぶす。すりおろし玉葱・ブイヨン・水３００ＣＣを鍋に入れ、１０分弱火で煮込み、☆印を加え一煮し塩・こしょうで味をととのえる。

  2. 2.

    鍋にかぼちゃ・すりおろし玉葱・ブイヨン・水３００ＣＣを鍋に入れ、１０分弱火で煮込み、☆印を加え一煮し塩・こしょうで味をととのえる。

★ワンポイントアドバイス

かぼちゃのマッシュ＆すりおろし玉葱を入れることでミキサーを使わなくても、なめらかポタージュができますよ♪♪

★よろこばレシピ エピソード

我が家にはミキサーがないのですが、パパがポタージュを食べたい！！と言ったのでどうしても作ってあげたかった♪♪作ったら即完食。おかわりの連発でした。

ａｙａｎｏさん

ａｙａｎｏさん

男の子4歳と女の子2歳のmamaです。毎日子育て奮闘中！！ 家族の笑顔が絶えないように、おいしい時間を大切にしてます。おいしい物を食べながら、ゆっくり会話を楽しむ毎日を心がけて・・・♪♪ 毎日の料理が簡単＆手早くできるように、自家製万能だれや保存食も取り入れて、家事楽レシピ更新中♪♪