冷凍保存OKなトマトソース 動画あり

  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

自宅で作る冷凍保存可能なトマトソースの作り方。パスタソースにピザソースに便利につかえるアイテムです

★材料

(2人分)

  • トマトホール

    1缶

  • たまねぎ

    １個

  • ニンニク

    1片

  • オリーブオイル

    大2

  • ローレル

    1枚

  • 白ワイン

    30cc

  • 塩胡椒

    少々

  • 鷹の爪

    1本

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    オリーブオイルを入れ、焦げないようにニンニクと鷹の爪を炒める。

  2. 2.

    ニンニクの香りがしてきたら、玉ねぎを透き通るまで炒め、塩コショウする。

  3. 3.

    トマトホールを入れ、白ワイン、ローレルを入れ水気がなくなるまで炒める。

★ワンポイントアドバイス

水気がなくなるまで約30分煮込みます。

Marieさん

Marieさん

初めまして。Marieです。 FLEXITARIAN MAGAZINEというお料理サイトを運営しています。よろしくお願いします♪