れんこんと鶏肉のカレー煮レシピあり

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おいしそう！

根菜類をうまく使いこなして食物繊維をしっかりと取り入れたいものきんぴらや和風の煮付けにしてしまいがちな“れんこん”をカレー味で煮込んでみました。鶏むね肉とヨーグルトを使ったレシピはちょっぴりインド料理風れんこんは水煮を利用してちゃっかり手抜きで本格カレー料理です＜材料＞れんこんの水煮　７０ｇ鶏むね肉　　　　１枚プチトマト　　　１０個くらい漬けダレ（そのままソースになります）プ......