牛肉のノルウェー風煮込みレシピあり

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おいしそう！

今週のテーマは世界の煮込み料理ですよ。寒くなってきたので、やっぱり体の温まるものが食べたくなります。秋の収穫期に手にした根菜類をコトコトと煮込んで熱々を食べる食卓シーンが増えているのではないでしょうか？煮込みといえばもつ煮をすぐに思い浮かべてしまう私なのですが、一般的に日本の煮込み料理といったらおでんとかなのかなぁ。その“おでん”はおとなりの韓国ではそのまんまの名前で屋台メニューになって......