あったかグラタンの季節♪ レシピあり

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おいしそう！

酒蔵さんとの付き合いが多くなっているのでおいしいお酒とともに酒粕がやってきます。それを使って寒い冬にはまっているのが粕汁。冷蔵庫の野菜をたくさん入れて作る味噌汁に酒粕をプラスするだけですごく体が温まりますよ。そして今日ご紹介する酒粕グラタンも熱々のホワイトソースにほんのりと日本酒の旨みが効いていてとっても美味。え、酒粕？何て思わずにぜひお試しあれよりマイルドなホワイトソースに......