新たまねぎのピカタ風レシピあり

0

おいしそう！

巻きがゆるくて葉の柔らかい春キャベツ蒸してホクホクをそのまま味わいたい新じゃがいもそして甘くてトロトロの食感が嬉しい新玉ねぎどれもこの時期にしか味わえない季節野菜です。中でも私は新たまねぎが大好きです生でスライスしても、ゆっくりと加熱して柔らかくしても旨みたっぷりの野菜です。 “ピカタ”は卵液をつけて焼くから。卵でコーティングしてじっくりと蒸し焼きにすると旨みがしっかりと中に閉じ込......