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沖縄ではお馴染みのソーミンチャンプルー 「ソーミン」とは「ソーメン」のことですが、宮城なので、抹茶味の「白石うーめん」で作りました。 まだまだ暑いので、ゴーヤーも加えて豪華にしました ゴーヤーのほろ苦さがたまりません ゴーヤーうーめんチャンプルー 【材料】 4人分 抹茶うーめん 4束 ゴーヤー 1本 豚薄切り肉 150g 玉ねぎ ......
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