メジナ de ディナー

メジナ de ディナー
  1. おいしそう!

週末、漁に出ていた友人Kからぴちぴちのメジナをいただきました。 40cm以上あるオオモノです 昨夜、フラメンコのレッスン後いただいてきたのでおおよそ0時近くにお腹だけ開いて ぷりっぷりの白子のお刺身、蒸しでビールといただきました。おかしい??? メジナの白子は初めて食べましたがさっぱりしていて癖がまったく無くておいしかったです 半分寝ている夫も起こして強制的に食べさせ・・・ 翌朝会社で同僚に言っ......

えみさん

えみさん

お料理が大好きで今年はOLをしながら調理師免許と家庭料理技能検定2級を取得しました。 美味しいものを沢山食べに行って、お家で居酒屋風にアレンジするのが得意です。 これからも喜んで食べてくれる人の笑顔が見たいから日々精進してゆきまぁす