レシピブログ
「ブラッド・オレンジ」という名前のオレンジは聞かれたことありますか?オレンジの種類には、大きく分けて、「普通のオレンジ」「ネーブルオレンジ」「ビター(又はサワー)オレンジ」「ブラッドオレンジ」の4つがあり、この”Blood Orange”はその名の通り、まるで血の色をしたような深紅の果肉なのです。オレンジについては以前に解説した以下のページをご覧ください。http://recipe-fuyaso.......
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