チョコレートピーカントルテのラズベリーバタークリーム入りレシピあり

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おいしそう！

「トルテ」と言うのは、ドイツ系のケーキのことですが、真っ先に思い浮かぶのは、有名な「ザッハトルテ」があります。かなり濃厚なチョコレートケーキですね。一般的に、「トルテ」は円形のデコレーションケーキを指すようですが、レイヤーになっていることが多く、その間に各種クリームやジャムなどをはさんでリッチなケーキに仕上がっているものが殆どです。今回の元レシピでは、イチゴのバタークリームだったのですが、たまたま......