レシピブログ
ハミングバードケーキという鳥の名前が付いたケーキレシピです。ちなみに、この鳥、身体が小さくてかわいいんですが、縄張り意識が高くて結構気性が荒いそうです。さて、この名前のケーキは、アメリカの南の州では伝統的なケーキらしく、ケーキ生地の中にはバナナとパイナップルにピーカンがたっぷり入って、フロスティングにはクリームチーズとバターを使い、更にトッピングにもたくさんのピーカンを散らすという、かなりリッチ......
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