ラズベリー・ミロワールのレシピレシピあり

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おいしそう！

ラズベリームースのレシピを紹介します。タイトルに入っている「ミロワール」（Miroire)というのは、フランス語で「鏡」の意味だそうです。ジェリーのトッピングが鏡のように映るということなんですね。ムースの部分は、冷凍のラズベリーでも使えるのでいつでも作れますが、トッピングの飾りのラズベリーは生が要ります。ただ、ホワイトチョコレートの飾りもあるので、もしなくても、十分きれいに見えると思います。ムー......