ホワイトチョコレートトリュフとラズベリーのタルトレシピあり

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おいしそう！

ホワイトチョコレートの濃厚なフィリングをタルト生地に流し込み、上にラズベリーを飾ったタルトのレシピです。トリュフのフィリングはかなり軟らかいので、しっかり冷蔵して固めてからでないと、切りにくいです。これに白のデザートワインでもあると、おもてなし料理の豪華な仕上げができますね。生地をまとめて冷蔵、型にはめて冷蔵、フィリングを入れて冷蔵と、３回固める過程がありますので、時間の余裕を見てください。ホワ......