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チョコレートカップを作って、その中に洋ナシのムースを入れて冷凍するというのが元レシピの手順だったですが、チョコレートカップを作るのが手間なので、今回は市販の物を使うことにしました。洋梨をワインで煮ていることと、ピューレにペアーブランデーを入れているので、これは大人のデザートになります。ホワイトデーにいいかも。ポーチした洋なしを冷やす時間と、チョコレートカップに入れてから冷凍する時間がかかるので、前......
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