レシピブログ
アイスボックスパイの紹介です。真夏の暑いときにはよく冷やしたお菓子がいいですね。アイスボックスクッキーというのは聞かれたことがあるかと思いますが、ゼラチンを入れて少し固める感じのレシピになります。と言っても、今回は規定通りの割合では、切り分けたときに形がまとまらなかったので、少しイチゴの汁を少ない目にした方がいいと思います。そもそも2カップを測って合わせると、22cmのパイ生地には収まりきらない......
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