レシピブログ
イースターなので、やっぱりココナッツ系のデザートを選びました。ココナッツレイヤーケーキはかなり前に作っているので、今日は、ココナッツ・カスタードケーキにしました。このレシピタイトルには、ケーキという名前がついているものの、ほぼカスタードに近い形です。たくさんのココナッツがベースを作っている感じです。今回、私が初めて挑戦したのは、市販のココナッツフレークではなく、本物のココナッツから作り始めたとい......
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