イチゴのムース・独立記念日のレシピレシピあり

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おいしそう！

イチゴのムースのレシピですが、ブルーベリーを載せて、泡立てクリームで飾ることで、赤・白・青の３色を出して、独立記念日用のデザートにしました。旗もつけてもっと雰囲気を出しました。元レシピは、"Cook's Illustrated"で見つけました。私は、全部イチゴにしないで、家に残っていたラズベリーも少し加えたので、色合いは濃くなっていると思います。クリームチーズも入っているので、普通のムースより味は......