グリーンティー・パンナコッタのレシピ レシピあり

グリーンティー・パンナコッタのレシピ
  1. おいしそう!

パンナコッタのレシピです。以前に栗のキャラメル・パンナコッタとファジー・ネーブル・パンナコッタを作っていますが、今日は抹茶のパンナコッタです。アメリカの料理人もよくグリーンティーを取り入れるようになっているので、紹介しようと思います。パンナコッタなので、本来は、プリンのようにひっくり返したときにキャラメルソースが上に残って色濃くなることはないのですが、抹茶の粉を使ったことで、調理中に底に沈殿したも......

Sophieさん

Sophieさん

アメリカで学んだ、ホームパーティーにも使える、ちょっとおしゃれな洋菓子レシピと、食品の素材やベーキングのヒントも載せています。