レシピブログ
パンナコッタのレシピです。以前に栗のキャラメル・パンナコッタとファジー・ネーブル・パンナコッタを作っていますが、今日は抹茶のパンナコッタです。アメリカの料理人もよくグリーンティーを取り入れるようになっているので、紹介しようと思います。パンナコッタなので、本来は、プリンのようにひっくり返したときにキャラメルソースが上に残って色濃くなることはないのですが、抹茶の粉を使ったことで、調理中に底に沈殿したも......
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