ブラックベリーとプルオットのコンポート・ショートブレッドクッキー添えのレシピ レシピあり

ブラックベリーとプルオットのコンポート・ショートブレッドクッキー添えのレシピ
  1. おいしそう!

ベリーの種類の中でも、ブラックベリーは遅咲きなので、今でも普通に収穫できます。ただ、基本雑草の類なので、繁殖力が強く、他の植物を負かしてしまうので、私の庭にはありません。でも、金網で隔てているお隣さんには、わんさか咲いています。棘がたくさん生えるので、金網を超えて我が家に侵入してくる枝に関しては、ジョキジョキ切り落としています。で、大量に採れるブラックベリーを持て余しているらしく、お隣さんがボウル......

Sophieさん

Sophieさん

アメリカで学んだ、ホームパーティーにも使える、ちょっとおしゃれな洋菓子レシピと、食品の素材やベーキングのヒントも載せています。