レシピブログ
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パンプキンの季節になりました。食料品店にはハロウィンに備えて、巨大カボチャがあちこちに展示されています。ということで、今日はカボチャを使ってフランを作りました。同様のものを、クリームキャラメルと呼んだり、プディングと言ったりしますが、フランと呼べるものも何回か作っています。このマガジンでは、以前に、サツマイモのフランと、ミルクフランのレシピを紹介しています。今回のレシピでは、ココナッツシュガーやコ......
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