レシピブログ
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ケンタッキー・ダービーは、アメリカで最も由緒ある伝統的なダービーで、毎年5月の第一土曜日に開催されます。貴婦人?たちが、帽子のデザインを競い合う歴史があります。で、ある人が、このダービーに合わせて作った、胡桃とチョコレートのパイが有名になって、今でも、ケンタッキー・ダービーパイとして名前が残っています。オリジナルレシピは門外不出のようですが、いろんな人が、似たバージョンを作っているので、私も試して......
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