チェリーのクロスタータのレシピレシピあり

0

おいしそう！

チェリーが店頭に並び始めました。レニア種はまだ品薄ですが、ビング種は適当な値段で買えるので、たっぷりダークチェリーを楽しめるレシピを見つけました。クロスタータと呼んでいますが、人によっては、フリーフォーム（自由形）のパイという場合もあれば、タルトと呼ぶ人もあるようです。ともかく、大きめのクラストを作って、ほんの少しの刻みアーモンドに、砂糖や粉をまき、さくらんぼを並べて焼くだけの簡単レシピです。唯一......