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ケンタッキーバーボンケーキのレシピです。なぜ今このケーキなのかというと、もちろん理由があります。ケンタッキー・ダービーというのは、アメリカでは最も伝統的で有名なサラブレッドのレースなのですが、過去144年間、ずっと5月の第一土曜日に行うというのが慣例でした。でも、ご存知、例の感染病のおかげで延期され、9月の第一土曜日にずれ込んだんですね。しかも観客なしで。本来なら5月のダービー本番前のケンタッキー......
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