レシピブログ
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バレンタインの季節がやってきました。でも今年は状況が状況だけに、ギフトのやり取りは大幅に削減されるのでしょうね。義理チョコあげなくて済んだ、ラッキー!と思ってる女子もたくさんいるのかな?ということで、今回はハート形のマカロンを作ることにしました。実は私、まだマカロン修行中でして、あまりうまくできません。いろいろやり方があるのですが、今日紹介するのは、フレンチメソッドでメレンゲを作っています。泡立て......
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