レシピブログ
バレンタインらしいタルトを作ってみました。これまでのカスタードフィリングと違うのは、中にレイシを細かく刻んで入れているところ。私の大好きな果物の1つです。でも問題発生。缶詰の水気は切って入れているのですが、刻んだ後、中に含んでいた水分が少し入ったせいか、仕上げた後何時間も冷蔵してもよく固まらず、切り分けるのに苦労しました。でも味はおいしかったです。また飾りに作ったマカロンクッキーは、少ししか使わな......
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