ベリー抹茶のクリームバーのレシピ レシピあり

ベリー抹茶のクリームバーのレシピ
  1. おいしそう！

４月初めは、日本では桜、私が住むワシントン州北部では、チューリップ畑が見事な時期です。その風景をイメージできるお菓子はないかなと思って見つけたのが今日のレシピです。ベースは抹茶を入れたショートブレッド。その上に赤いベリージャムを入れたムースを載せて、更に季節の新鮮なベリーを飾っています。ただ、このクリームバーが他のバークッキーと違っているところは、ベースにもトップにも白みそが少し入っているというと......

Sophieさん

Sophieさん

アメリカで学んだ、ホームパーティーにも使える、ちょっとおしゃれな洋菓子レシピと、食品の素材やベーキングのヒントも載せています。