レシピブログ
苺のシャルロットケーキを作ることにしました。かなり手間なので、丸一日余裕のあるときがいいですね。アメリカのスーパーで売っている苺は、どれも日本のように何年もかけて産み出した特別の品種もないのが残念です。やっぱり気合を入れて作るケーキには、それなりに優れた素材を使いたいものです。でもまあ、手が込んでいて、見栄えもいいので、お誕生日とか、特別な日に作るとよいケーキです。時々使う、あの有名なイギリスのベ......
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