2種類のチョコレートトリュフ レシピあり

2種類のチョコレートトリュフ
  1. おいしそう!

ホリデーシーズンで、今年は特に数年ぶりに大人数のパーティーが増えているようですね。そこで、招待を受けたときに何か持っていけるように、今回は久しぶりにチョコレート・トリュフを2種類作ることにしました。1つは、ホワイトチョコレートとアーモンドのフィンガータイプのトリュフで、比較的簡単に作れます。もう1つは、チェリーのピューレとキルシュワッサー入りのチョコレート・トリュフで、ガナッシュがなかなか固まりに......

Sophieさん

Sophieさん

アメリカで学んだ、ホームパーティーにも使える、ちょっとおしゃれな洋菓子レシピと、食品の素材やベーキングのヒントも載せています。