レンコンの塩糀炒め（レンコンのきんぴら）レシピあり

【材料】レンコン　250g 塩糀　20g ニンニク　2カケタカノツメ　1ヶ酒　大さじ2 醤油　小さじ2 ごま油　適宜【作り方】レンコンは乱切りにする。ニンニクは粗めのみじん切り、タカノツメは輪切りす [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん