糀屋本店『魔法の塩糀レシピ』出版記念トークライブ

『ひとさじで料亭の味！魔法の塩糀レシピ』浅利妙峰著銀座坐来（ざらい）において『ひとさじで料亭の味！魔法の塩糀レシピ』出版記念トークライブが開催されました。（2011/12/17）魔法の調味料として塩糀が注目 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん