塩糀を使った桜あんぱんレシピあり

【材料】強力粉（ゴールデンヨット） 300g ホシノ酵母種 18g 水 185g 塩糀 6g 塩 3g はちみつ 15g スキムミルク 15g バター 15g あんこ 300g 桜の花の塩漬け適宜卵（仕上げ用 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん