枝豆の塩糀炒め レシピあり

枝豆の塩糀炒め
  1. 1
    おいしそう!

【材料】 枝豆 250g 塩糀 30g 酒 大さじ1 【作り方】 枝豆は両端をキッチンバサミで切り落とす。 ボウルに枝豆と塩(分量外)入れて、枝豆をすり合わせるようにして揉む。汚れと細かなうぶ毛を取り......

館長さん

館長さん

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していますが・・・最近は塩糀の美味しさを知り、これを使った料理にはまっています。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中