アボカドとマグロのづけ丼 レシピあり

アボカドとマグロのづけ丼
  1. 1
    おいしそう!

【材料】 マグロの刺身(赤味) 1サク(150~200g) 塩糀 マグロの重さの10% アボカド 1/2個 かぼす 1/2個 しょう油 大さじ1 みりん 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 大葉 6枚......

館長さん

館長さん

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していますが・・・最近は塩糀の美味しさを知り、これを使った料理にはまっています。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中