うにのお吸い物 レシピあり

うにのお吸い物
  1. おいしそう!

うには生でしょ!イエイエ、温かな汁物にしても甘味が増して美味しいよ。 【材料】(2人分) 生うに 6房 めかぶ 60g だし昆布 5cm 水 400ml 長ねぎ 適宜 しょう油 小さじ1 塩 適宜 【作り方】 鍋に水とだ [...]...

館長さん

館長さん

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが・・・最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中