牡蠣（カキ）のじっくり焼きニンニクしょう油麹レシピあり

じっくり焼いた牡蠣は旨味が凝縮されています。ニンニクの香りがより空腹感を刺激します。【材料】（2人分）カキ（加熱用） 300g ニンニクしょう油麹 50g （ニンニクの入っていないしょう油麹でもよい）ニンニク 1カ […]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん