ポップオーバー　大きく膨らんだシュー皮のお化け！レシピあり

ニューヨークのカフェで人気のポップオーバーを朝食にこれは？なに？なに？お皿の上に鎮座する不思議な物体の正体は『ポップオーバー』小麦粉を卵の力で膨らませたシュー皮のお化けのようなもです。アメリカが発祥とされるポップ... Continue reading →...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん